焼酎と肴　 ひらい和 | 日記 | 大雪です(+_+)

こんばんは！店主です。

仕事が終わり外に出たら凄い雪・・・。吹雪いてる(T_T)寒い～！！
あー早く春こないかなぁ。

今日は何からお話しましょうか・・・
まず、先日店内の床がピッカピカに(^^♪綺麗だと気持ち良いですね♪
ＦＪ様はじめ、床をワックスがけして下さった皆さま、
本当にありがとうございましたm(__)m感謝申し上げます。
これからもこの状態を保つよう綺麗に雑巾がけさせていただきますね(^・^)

お話はかわりまして・・・
新しいお酒入荷しました。群馬の「尾瀬の雪どけ」のにごり酒です。
超辛口でかなりスッキリタイプ。試飲しましたが、私にはスッキリしすぎかな？
興味のある方は是非お試し下さいませ。
石川の「宗玄」ひやおろしも入荷しました。が、残りわずか。お早めに・・。
これは女性でもスイスイ飲んでしまうような飲み口の良いお酒です。

次は食材について。
最近、「お豆腐とちぢみホウレンソウの鍋」をメニューにのせております。シンプルですが。
冬期限定のちぢみホウレンソウはとっても味が濃く、茎の部分の甘みがなんとも美味！！
私もはまっている食材です。栄養もタップリ。是非ご賞味下さい。
「トロトロ牛筋の和風だし煮込み」も人気メニューです。牛筋が入荷した時のみお作りしております。

そして・・・昨日月曜日
悪天候のなかお越しいただいた８名様、ありがとうございました。
今週から来週にかけて予約が入ってきております。
今週１６日（金）につきましては、すでに予約満席となっております。
お席が空くと思われる時間帯は9時３０分以降でしょうか・・・ちょっと読めません・・。
来週２２日（木）につきましても今のところカウンター４席の空きのみです。
お越しの際にはお店にお電話頂けると確実かと思います。

年末年始の営業につきましては、年内３０日まで営業致します。
２３日祝日（金）はお休みです。
３０日（金）は夜９時までの営業とさせていただきます。

年始・・
まだ検討中です。決まり次第お知らせ致します。

ではそろそろ寝ます！皆さまおやすみなさい(-_-)zzz