焼酎と肴　 ひらい和 | 日記 | 桜咲く

こんばんは！店主です。

ここ数日、札幌は２０度を超える暖かさ。
桜の花があちらこちらで開花し始めました（*^_^*）
待ちに待ったこの季節！！観光にも最高です♪

さて、祝日と祝日の間の中途半端な平日１日目（5月スタートの日でしたね）。
ボックス席７名様、カウンター席Ｕ様（２名様）、ＭＵ様、
お越し頂き誠にありがとうございました。
７名様は同窓会とのことで、中にはご友人と３０ん年ぶりの再会も！
お話もはずみますよね♪懐かしかったでしょうね♪
これからも素敵な会、続けて下さいね(*^^)v
Ｕ様（２名様）、いつもありがとうございます！
ＭＵ様、２回目のご来店ありがとうございます！
皆様、またのお越しをお待ちしておりますね。

ちなみに本日２日（水）、今のところ予約は入っておりません。
４連休に入る前の平日、う~んどうなるかまったく読めない・・・・。
祝日はポツポツと予約入っております。が、お席にまだ余裕あり！
休み中もちょっと呑みたいお客様、是非お越し下さいね。
療養中のリンダ様、まずは体調整えて！！慌てない慌てない(^_^;)

さて、ちょっとメニューのお話。
まず、お刺身。「カワハギ」を入荷。新鮮な肝を裏ごして、肝醤油で食す。
カワハギで思い出す・・・子供の頃家族旅行で瀬棚へキャンプに行った時、
海で釣りをしていたら「ウマヅラハギ」がやたらかかったことを。（記憶が正しければ）
当時、それが美味しいことを全く知らなかった私たちは「またウマヅラハギか！！」
なんて言いながらさっさと海に返していた(-.-)マヌケ。

でも子供の頃の私が「ウマヅラハギって肝が美味しいのよね~」なんて言ってたら
むしろこわい(笑)今の子供なら言いそうだけど・・・。
話がそれました。

それから・・・「大和イモの磯辺天ぷら」も新しくメニューに載せました。
シンプルで素朴。なんだかホッとするお味。天つゆで食します。
メニューで発見しましたら是非どうぞ。

気付けばもう結構なお時間に。ではそろそろ寝ることにします。
おやすみなさい(-_-)zzz