焼酎と肴  ひらい和 | 日記 | テレビ撮影

こだわり焼酎と美味しい肴 「焼酎と肴 ひらい和」

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焼酎と肴  ひらい和 の日記

テレビ撮影

2012.06.16

おはようございます。店主です(^^)

昨夜はあれからすぐに就寝、今朝は通常通り起床しました!
2日分の仕事を終わらせやっと日記が打てます。

昨日のテレビ撮影の詳細。
過去に北海道版のテレビに数回(味な店など)、出たことはありましたが(短い時間で)
今回のような本格的な撮影は初めてでした。
あるテレビ局のコーナーに10分程??店内の様子等映像が流れる予定ですが、
この数分の映像で撮影時間7時間かかり、
実際、その準備の為朝6時にはお店に入っているので10時間はかかりました。
撮影する料理の品数も多かったのと、色々なシーンを撮ったりと、
とにかく作業が多かったです。

何もかもはじめてで、何をやるにも精一杯。
アナウンサーの方が色々な料理を何度も試食したのにもかかわらず、
最後までお飲み物をお出しする気遣いも出来ず、お帰りになったあと
「試食して喉乾いていただろうに気付きもせず悪いことしたな・・・」と
深く反省!!
アナウンサーの〇〇様、大変失礼致しましたm(__)m
また、うまく質問に答えられなかったり、かなりの失言(←カットして下さい!)をしたり
失敗も多く申し訳ございませんでした(汗)

色々ありましたが今回、テレビ局の皆様には大変お世話になり、
ありがとうございました。良い経験をさせて頂きました。

放送当日、スタジオ試食用のお料理1品を作り、それで終了です。
再来週水曜日も、コーナーのはじめにちょこっとテレビに映るみたいですが。

勉強になった一日でした(^_^;)まずはホッとしております。

それでは今日も頑張ります!!

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