焼酎と肴　 ひらい和 | 日記 | 本日はお休み

帰宅後に日記を打っているので・・
こんばんは。店主です(^_^;)

今は思ったほど冷えておりません。

土曜日、常連のお客様、新規のお客様、お越し頂きありがとうございました。
明日月曜日、テーブル席６名様の予約が入っております。

１０月も数日で終わりですね。
１１月、１２月・・・そしてもうお正月！？１年早過ぎ(-.-)

昨日、ごはんメニューに「おこげごはんのキノコあんかけ」を追加。
おこげは中華でよく使用する食材ですが、だしのきいた和のあんにも
合うのでメニューに載せました。
揚げたパリパリあつあつおこげに、きのこたっぷりのあんを掛けると
ジューっと食欲をそそる良い音が・・・。おろした生姜を天に盛り、食します。
寒い季節にぴったりのごはんメニュー、ぜひお試しくださいませ♪

さてと・・そろそろ寝なければ！
画像は、Ｂ級グルメに詳しいお客様のススメで食した、
北大前通りの珍萬（漢字これで良かったかな）というお店（名前ビミョー）の
「スタタマ定」。ジュージュー鉄板にのっている。
この野菜たっぷり餡かけの中に半熟玉子が埋まっていて・・
これを崩してあんと混ぜ、ご飯にのせて食す。
この盛り！Ｂ級グルメらしい豪快さ。
でもあっと言う間に食べきりましたけどね（＾ｖ＾）
まさにスタミナ定食でした！