焼酎と肴　 ひらい和 | 日記 | 本日日曜日も営業(^o^)

おはようございます。店主です(^_^)

帰宅後に日記を打っております。眠いです・・・。

土曜日、常連のお客様、新規のお客様、お越し頂きありがとうございました。
本日日曜日、今のところ予約なし！です(^_^;)

金曜、土曜の２日間、おかげさまで満席でした。が・・・
お席をご用意できずお帰りになったお客様もいらっしゃいました。
大変申し訳ございませんでした。（普段は空いているのですが・・・）
この２日間は他の飲食店さんもお大忙しだったようです。

昨日もいつもより早くに出勤。
オープン前は、軽くジャズを聴きながら、又は携帯のテレビをチラ見しながら
仕事（仕込み）をするのだが、
たまにはちょっと癒し＆リラックスできる音楽を・・と思い、
今回は私の好きな「バッハ」を聴きながら料理の仕込みに入った。
やっぱりクラシックっていいな～♪格調高いし癒される・・なんて思いながらね・・・
が、しかし！
「牛筋煮込み」の仕込みと「バッハ」は合わない(-.-)全然合わない・・・・。
明らかに音楽の選択を間違ってしまった店主でした（汗）

画像は珍しく賑やかだったススキノの風景。
ちなみに呑みに行った帰りに撮った画像ではないですよ。

おやすみなさい。