焼酎と肴　 ひらい和 | 日記 | ワイン

先日ワインの試飲会に行ってきました。
ワインに限らずですが、やはり人それぞれの好みだなと思います。決してワイン通ではないのですが、今まで色々なワインを飲んでみて思ったことは、奮発して購入した（奮発と言っても１万円～）ワインが期待はずれだったり、むしろ手頃なお値段でなかなかのワインだったり、本当に飲んでみなければ分からない面白さがあります。
ワインを注いだ後も味も香りもかわってきますし、チーズなどのおつまみによってもかわってきます。ワインは奥深いですね。まだまだ勉強不足なので生意気なことは言えませんが。
個人的には重めの香り豊かなワインが好み。以前フランスで購入した『シャトーデュアールミロン９６』だったかなぁ・・が大変美味しく、そこからワインにすっかりはまってしまいました。当時は１ユーロ170円前後で一本7000円くらいだったような記憶があります。たまにはチーズやオリーブをつまみながら美味しいワインをゆっくり飲みたいものです。