焼酎と肴　 ひらい和 | 日記 | 営業許可申請

本日も日差しが強く暑かった一日。

営業許可申請の為、午前から行動。保健所へ。
書類は完璧！！のはずだったが、調理師免許証の原本が必要なところを
コピーを持参してしまった(゜_゜)マヌケだ・・。
でも店内検査日（飲食店として基準を満たしているか施設設備を検査する）
に原本を持参するということで申請は無事完了！
来週月曜日に検査が入り、ＯＫであれば約１週間後には営業許可書が
発行される予定だ。
これがないと、準備が出来ても営業できないので、一番重要な物と言っても良い。

保健所を出てからは、買い物などで歩き回り・・・
一日があっという間に終わる。
歩き過ぎて足は痛いが、仕事は全く苦にならない。
むしろ楽しい（*^_^*）

では、日記はまた明日！

画像は三重の元スタッフＯさんから送ってもらった画像です！
Ｏさんも元気に頑張っていますよ！