焼酎と肴　 ひらい和 | 日記 | ふぐ処理責任者

札幌は、予報通り最高気温が１度と急激に下がり、
風も強い荒れた天気です。

月曜日、
雨の中、お越し頂き誠にありがとうございました。
本日火曜日、今のところ予約は入っておりません。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m

昨日カウンターのお客様と「ふぐ」のお話で
盛り上がった。
たまたま私が「ふぐ処理責任者」という、
ふぐを取り扱える許可書？持ってるから。
だからと言って・・・
ふぐをとり扱うことは絶対にない。
その理由は・・・
話すとカウンターのお客様皆大笑い。
詳しくは店頭で！（苦笑）

画像は元スタッフOさん撮影。
滋賀県近江八幡の見事な紅葉。