焼酎と肴  ひらい和 | 日記一覧

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焼酎と肴  ひらい和 の日記

メールの打ちミス

2011.08.02

かなり下らないお話ですが、私はよくメールの打ちミスをします(日記でもよく打ちミスしてる)。
昨日、GO様に送信したメールを読み直したらやっぱりやっていました(>_<)
『部下』と打ったはずが、『部活』にな…

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8月1日現在予約状況

2011.08.02

こんばんは。店主です。
地下は全般的に暇な月曜日でした。が、以前からお店の前を通るたびに気になっていたとのことで新規のお客様がいらっしゃったり、リピーターのお客様が系列会社の新しいお客様とお越し頂いたり…

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爽やかな天気

2011.07.31

今日の札幌は爽やかな天気でした。まさに洗濯日和!朝方に寝て9時には起きて洗濯。その後事務仕事。
寝不足の為、昼から夕方まで爆睡(^^ゞ
用事を足しに街中へお出かけ。夕御飯を早めにと思い大丸のイノダコーヒー…

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土曜日

2011.07.31

店主です。 本日日曜はお店が休みなのでついついこんな時間まで起きています。寝るのが勿体ない気がしまして・・。 昨日は別海出身のF様(女性3名様)、北見のMK様、いつもお一人で食事にいらっしゃるお客様、BO…

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金曜日

2011.07.30

まずお詫びです。
お店にお越し頂いたのにお席をご用意できずお帰りになったお客様、昨日は大変申し訳ございませんでした。
N様、次回お待ちしておりますね。
久しぶりにお越し頂いた、白瀑酒造のお酒がお好きなお客様…

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訂正

2011.07.29

あれば→あれは
肝心なところで打ちミス!リポーターもさすがに、あれば とは言っておりません(笑)
いいから早く片付けしなさい!
はい、わかりました。(1人芝居)

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高清水

2011.07.29

片付けようと思ったのですが・・もう少しお付き合い下さい(^^ゞ

先程の日記にも登場しましたH~たん様がいらっしゃった時、秋田のお酒『高清水』をご注文頂いたのですが、高清水と聞いて思い出した最近笑ったお話…

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まだ片付けの途中ですが

2011.07.29

ちょっと休憩の店主です。今週は先週と違いボチボチの毎日です。
水曜日は、お一人で何度もお越し頂いてる〆のうどんファンのお客様(お名前をまだ伺っておりませんでした。ジュースご馳走様でした。)が一番にいらっ…

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日記を更新したいのですが

2011.07.28

こんにちは!店主です。
昨日も日記を更新しようと途中まで打っていたのですが、いつの間にか寝てしまいました(>_<)
後日また改めてゆっくり打ちたいと思います。
日記を楽しみ?にしているお客様、申し訳ございま…

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熊本県の赤茄子

2011.07.25

おはようございます。店主です。
最近、熊本県産の『赤茄子』を焼き茄子でお出ししています。この茄子は、通常の茄子よりはるかに大きく大抵のお客様はびっくりされます。しかし焼くと、水分が多くとろけるように柔ら…

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