焼酎と肴　 ひらい和 | 日記一覧

またまた調子にのって３回目の日記です。

以前からずっと気になっていた、抹茶椀を購入しました。が、茶道をする訳ではないのです・・。器の色に惹かれたのです。まさに一目惚れです。その抹茶椀は清水焼で『紫式部』…

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今日は調子にのって２回目の日記です。
先程1日の最後の仕事、厨房内の雑巾がけが終わりました。決してモップがない訳ではなく、あえて自分の手で雑巾がけをしているのです。
昨年オープン当初の厨房内の床は、ワック…

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ちょっと片付け一休みの店主です。
お給料前の金曜は暇でしたが、飲食店経営のプロＮ様から貴重なお話を伺うことができ、大変意味のある1日だと思いました。またアドバイスを宜しくお願いします！ＧＯ様もいつもお店…

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こんばんは。店主です。
これから厨房の片付けに入りますが、その前に日記を・・。
BOX席２名様、お越し頂きありがとうございましたm(__)m
タバコケースをお預かりしております。気付かず大変失礼致しました。
…

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こんばんは。店主です。
昨日もなんだか暇な気配でしたが、遅い時間からお客様がいらっしゃいました。あっＭＫ様は開店と同時にいらっしゃいましたね！
いつもありがとうございます。
卒業生がお世話になっておりますＫ…

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１８日、結婚式は無事終わりました。
とても温かく感動的な式でした。最後は色々な思いが込み上げて私も涙涙でした。２人には心から幸せになってほしいと思いました。
昨日は暇な1日でしたが本日はどうかな？
皆様お待…

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こんにちは！店主です。

昨日土曜日は金曜日の忙しさは何処へやら、暇でした(^o^;
久しぶりに深夜１時前に帰宅し爆睡。
今日はスッキリ目覚めました。
昨日JAZZシンガーのＮ様がいらっしゃって、同じフロアのピ…

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ではありません(^o^;
先程仕事が終わり帰宅しました。
ビルを出て、パチンコの警備員の方に『おはようございます』と挨拶。『あれ？今まで仕事？頑張るねぇ』と声をかけられました。
まず、今週木曜日は開店と同時…

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店主です。皆様お仕事お疲れ様です！
何だか蒸してるな～と思っていたらやはり外は雨。
さて、昨日水曜日はＴ先生、Ｎ様(２名様)、お連れの発明家のお客様の笑顔にとっても癒されました。ＭＭ様ことＦＪ様(ＧＯ様に…

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こんばんは。店主です。

久々の日記です(;^_^A
先週土曜日、きっと暇だろうなと思っておりましたが１９時以降から忙しくなりました。皆様お越し頂きありがとうございました。
ちなみにその日は朝帰りでした。
日曜…

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